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Château Comtesse du Parc
  • Le guide Hachette des vins 2019 : Vin cité
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'argent

Château Comtesse du Parc

Haut-Médoc AOP
Rouge 2015
TERRA-VITIS. Propriété familiale. Vin complémentaire au vignoble du Château Tour des Termes, il bénéficie des mêmes soins que ce dernier. Le millésime 2015 a profité d'un très beau temps printanier suivant un bel été chaud et sec, cela a permit au Château Comtesse du Parc d ’atteindre une très belle maturité que l’on retrouve dans la complexité des arômes à la dégustation, un millésime frais et élégant. Un joli potentiel de garde mais peut s'apprécier plus tôt.
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Rewards Le guide Hachette des vins 2019 : Vin cité ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'argent
Pays France
Region Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Color Rouge
Vintage 2015
Grape variety Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcohol 12,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Other private labels

Terra Vitis
Terra Vitis

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Remontage. Elevage en fût de chêne d'un vin, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en barriques françaises. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur rubis, éclatante, reflets pourpres.

Nose

Expressif, frais, intenses arômes de fruits rouges, arômes de chêne.

Palate

Aromatique, généreuse, epanouie, généreuses notes de cassis, subtiles notes de grenadine, notes de vanille, tanins souples, tanins subtils, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Charcuteries, Viandes rouges, Poulet rôti, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits

Serving temperature

16° - 17°

Aging potential

De 2021 à 2029

Allergens

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

WELCOME !!

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