• Terra Vitis
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Alexaure

Saint-Estèphe AOP
Rouge 2011
ALEXAURE est une cuvée d’exception produite par la famille ANNEY propriétaire du Château TOUR DES TERMES à Saint-Estèphe. Son nom vient de la synthèse des prénoms des deux enfants de Christophe ANNEY : Alexandre et Aurélie. Vinifié intégralement en barriques, la vendange une fois triée est incorporée directement en fûts neufs adaptés, où elle subira sa vinification et son élevage pendant 18 mois. Cette méthode d’inspiration très ancienne permet de tirer la quintessence du potentiel qualitatif du raisin.
41,50 € TTC la bt de 75 cl
249,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Détail du Produit
Soit 55,33 € TTC / Litre
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Merlot, Petit Verdot
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Terra Vitis
Terra Vitis

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en fût de chêne neuf, Vinification selon méthode ancestrale. Elevage en barrique neuve, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-graveleux.


Œil

Couleur violine, dense, reflets encre.


Nez

Légers arômes de cassis, subtils arômes de cerise, puissants arômes de fruits noirs, légers arômes de vanille, subtils arômes de café, généreux arômes de chêne.


Bouche

Complexe, concentrée, ample, tanins denses, tanins elégants, tanins soyeux, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Fromages de caractère, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits rouges


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2020 à 2040


Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre


Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles.