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Château Comtesse du Parc
  • Le guide Hachette des vins 2019 : Quoted Wine
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Silver medal

Château Comtesse du Parc

Haut-Médoc AOP
Red 2015
TERRA-VITIS. Propriété familiale. Vin complémentaire au vignoble du Château Tour des Termes, il bénéficie des mêmes soins que ce dernier. Le millésime 2015 a profité d'un très beau temps printanier suivant un bel été chaud et sec, cela a permit au Château Comtesse du Parc d ’atteindre une très belle maturité que l’on retrouve dans la complexité des arômes à la dégustation, un millésime frais et élégant. Un joli potentiel de garde mais peut s'apprécier plus tôt.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2019 : Quoted Wine ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Silver medal
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Couleur Red
Millésime 2015
Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Terra Vitis
Terra Vitis

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Remontage. Ageing in oak barrel used for on previous vintage, Traditional corks, Elevage en barriques françaises. Sols argilo-calcaires.

Œil

Ruby-red colour, brilliant, crimson highlights.

Nez

Expressive, fresh, intense red fruit aromas, oak aromas.

Bouche

Aromatic, generous, developed, generous blackcurrant hints, subtle grenadine hints, vanilla hints, smooth tannin, subtle tannin, round, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Delicatessen meats, Red meats, Roast chicken, Chocolate desserts, Fruit desserts

Température de service

16° - 17°

Potentiel de garde

From 2021 to 2029

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

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